ГлавнаяСведения об образовательной организацииОрганизация питания в образовательной организации

Организация питания в образовательной организации

Условия питания обучающихся (воспитанников), в том числе для инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья
Меню (в том числе информация о наличии диетического меню в образовательной организации)

  • Ежедневное двухнедельное меню для организации питания детей от 1 года до 3 лет и с 3 лет до 7 лет, посещающих МДОУ «Детский сад №4» с 10,5 – часовым режимом функционирования

    В детском саду имеется примерное 10-дневное меню, утвержденное заведующим МДОУ, технологические карты блюд, где указаны раскладка, калорийность блюда, содержание в нем белков, жиров, углеводов, витамина С. Бракераж готовой продукции проводится специально созданной комиссией перед каждой выдачей пищи с оценкой вкусовых качеств. При этом осуществляется регулярный медицинский контроль за условиями хранения продуктов и сроками реализации, санитарно-эпидемиологический контроль за работой пищеблока и организацией обработки посуды.

    В соответствии с санитарно-эпидемиологическими правилами и нормами СанПин 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», утверждёнными Постановлением Главного врача Российской Федерации от27.10.2020 г. № 32 п 8.1.2. в организованных детских коллективах общественное питание детей должно осуществляться посредством реализации основного (организованного) меню, включающего горячее питание. Меню разрабатывается на период не менее двух недель. Питание детей должно осуществляться в соответствии с утвержденным меню.
    В МДОУ «Детский сад №4» имеется десятидневное меню, всё оно (за исключением второго завтрака) является горячим и полностью соответствует ежедневному Меню –требованию на выдачу продуктов питания. В доступных для родителей местах (в раздевальных комнатах) размещается следующая информация; ежедневное меню основного (организованного) питания на сутки для всех возрастных групп детей с указанием наименования приема пищи, наименования блюда, массы порции, калорийности порции.

    В соответствии с санитарно-эпидемиологическими правилами и нормами СанПин 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», утверждёнными Постановлением Главного врача Российской Федерации от 27.10.2020 г. № 32, и рекомендациями по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций, утверждёнными Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 18.05.2020 г., для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании, лечебное и диетическое питание должно быть организовано в соответствии с представленными родителями (законными представителями) ребёнка назначениями лечащего врача. При этом индивидуальное меню должно быть разработано специалистом - диетологом с учётом заболеваний ребёнка (по назначению лечащего врача) и в соответствии с утверждённым набором продуктов для данной патологии. Допускается употребление детьми готовых домашних блюд, предоставленных родителями детей. Временное хранение домашних готовых блюд и пищевой продукции разрешается в холодильнике. В МДОУ «Детский сад №4» отсутствуют дети с медицинскими показаниями для лечебного и (или) диетического питания, никаких документов по данному поводу от родителей не поступало.

Время приема пищи
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательных организациях
  • Сторонний организатор питания отсутствует
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательные организации

  • Поставщики питания, поставляющие (реализующие) пищевые продукты и продовольственное сырьё в МДОУ «Детский сад №4»:
    - ООО «Михайловский молочный завод», г. Михайлов, ул. Рабочий посёлок, д.13; руководитель И.Н. Мятечкин; поставка молочных продуктов- ежедневно (кроме пятницы).
    -ООО «Промпродторг»; г. Михайлов, ул. Коммунистическая, д. 4; руководитель-Т.П. Масляева; поставка продуктов – вторник; хлеб – понедельник, среда, пятница.
    На всю поставляемую продукцию имеются сертификаты качества.

Ответственный по организации питания

  • Заведующий МДОУ "Детский сад №4" Косичкина Н.А. Тел: 8(49130)21337
    Медицинская сестра Павличенко Е.А.

Нормативно-правовая документация и документы организации
Дополнительная информация

  • Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 27 октября 2020 г. № 32 "Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения""
    Медицинское обслуживание воспитанников дошкольное учреждение обеспечивает медицинский персонал (медицинская сестра). Заключен договор о совместной деятельности по медицинскому обслуживанию воспитанников МДОУ "Детский сад №4" с ГБУ РО "Михайловская ЦРБ". Медицинский кабинет оснащен всем необходимым оборудованием, что позволяет качественно осуществлять медицинское обслуживание сопровождение каждого ребенка, осуществлять контроль здоровья и физического развития воспитанников.
    Медицинское обслуживание воспитанников проводится по направлениям:
    оздоровительная работа;
    лечебно-профилактическая работа (профилактика гриппа и ОРВИ);
    организационно-методическая работа; организациях спортивных мероприятий, "Дня здоровья" и другое.
    Одним из направлений деятельности МДОУ "Детский сад №4" является организация и проведение физкультурно-оздоровительной работы, которая направлена на сохранение и укрепление физического здоровья воспитанников. Для осуществления задач физического воспитания МДОУ во всех возрастных группах оборудованы физкультурные уголки.

  • Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 27 октября 2020 г. № 32 "Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"" (PDF; 617.69 Кб1 ; опубликован/изменен 02.02.2021 )
  • График питания детей МДОУ "Детский сад №4" (PDF; 456 Кб1 ; опубликован/изменен 14.09.2022 )
    Подписано цифровой подписью Заведующий МДОУ "Детский сад №4" Косичкина Наталья Александровна Дата:2021 06.02 Сформированный уникальный программный ключ:‎ b9bcc587d544425ed45e
Галерея
Обед в группе "Улыбка"

Обед в группе "Улыбка"

Форма обратной связи для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию

Прием обращений граждан
Отправить обращение
Прежде, чем отправить обращение, ознакомьтесь с Политикой в отношении обработки персональных данных